La genuina receta de tortilla mexicana va más sobre simplemente consomé de pollo y tortilla chips de maíz. El ingrediente clave radica en un profundo caldo de pollo, hecho a partir de huesos de pollo suficientes para lograr un sabor delicioso. Luego, el uso de pimientos rojos secos, asados y suavizados, junto con hierbas tradicionales como comin